Huaxin Coffee | Ethiopia Yirgacheffe Natural Process

衣索比亞 梨白花

處理法：厭氧日曬

烘焙度：淺中

風味描述：小白花 葡萄軟糖 紫羅蘭

衣索比亞 金盞紅牡丹

處理法：厭氧日曬

烘焙度：淺中

風味描述：桔汁 巨峰葡萄 酸梅黃金糖

衣索比亞 草莓鳶尾花

處理法：日曬

烘焙度：淺中

風味描述：草莓優格 芒果 柳橙

衣索比亞 伊魯森林

處理法：日曬

烘焙度：淺中

風味描述：藍莓果醬 葡萄 芒果 水蜜桃

衣索比亞 哈圖莓

處理法：日曬

烘焙度：淺中

風味描述：草莓 餅乾香氣 橘子 木質調性

衣索比亞 莓果園

處理法：日曬

烘焙度：淺中

風味描述：深色莓果 藍莓 葡萄

衣索比亞 桃可可

處理法：日曬

烘焙度：淺中

風味描述：水蜜桃 草莓 葡萄 藍莓

衣索比亞 布穀雪伊莎

處理法：日曬

烘焙度：淺中

風味描述：紫羅蘭 深色莓果 玫瑰

衣索比亞 夏茉卡

處理法：日曬

烘焙度：淺焙

風味描述：玫瑰花 甜橙 茉莉花

衣索比亞 西達摩(低酸!!)

處理法：日曬

烘焙度：中焙

風味描述：可可 花香 甘甜

衣索比亞 魔魔拉

處理法：日曬

烘焙度：淺中

風味描述： 佛手柑 芒果 玫瑰 杏桃

衣索比亞 茉莉紅 (低酸!!)

處理法：日曬

烘焙度：中焙

風味描述： 黑巧克力 奶油 珍果

衣索比亞 花魁

處理法：日曬

烘焙度：淺中

風味描述： 柑橘 熱帶水果 花香

衣索比亞 香柚花蜜

處理法：日曬

烘焙度：淺中

風味描述：香柚 水蜜桃 糖漬檸檬

衣索比亞 蘭蘋紅荔

處理法：日曬

烘焙度：淺中

風味描述：玉蘭 荔枝 紅蘋果酸甜

衣索比亞 霸王莓姬 

處理法：日曬

烘焙度：淺中

風味描述：茉莉 白花 柑橘 檸檬 茶感

衣索比亞 鉑金野莓 

處理法：蜜處理

烘焙度：淺中

風味描述：紅色莓果 葡萄汁 藍莓 銀杏花

⏳ 養豆與賞味期建議
最佳養豆期： 烘焙完成後建議放置 7–14 天 再開封沖煮，氣體排出適中，風味發展最為完整。
最佳賞味期： 開封後建議於 30 天內 飲用完畢，以享有最佳風味。

保存期限： 未開封常溫保存 180 天（以包裝上烘焙日期/有效日期為準）。

💡 建議沖煮參數

粉水比： 1 : 15（例如 15g 咖啡粉 搭配 225ml 熱水）

水溫： 90°C – 92°C

研磨度： 手沖建置為中度研磨（約二號砂糖大小）

⚠️購物與代客研磨注意事項

代客研磨服務：

若需要免費研磨服務，請於下單時在「備註欄」告知您的沖煮器具（如：手沖、摩卡壺、義式機）

提醒：咖啡豆一經研磨，即無法退換貨；且磨粉後會加速氧化，建議儘早飲用完畢。

退換貨說明：

本商品屬「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之食品，依消費者保護法規定，不適用七天鑑賞期。

收到商品後若包裝破損或品項不符，請於收到貨 24 小時內拍照並聯繫客服處理。